청양고추와 오이고추 모종 키우는 법 🌶️ 초보도 쉽게 따라하는 텃밭 재배 꿀팁
봄이 오면 가장 먼저 심고 싶은 작물 중 하나가 바로 고추입니다.
저도 올해는 청양고추 1주, 오이고추 2주 모종을 들여와 본격적으로 키우기 시작했어요.
고추는 한 나무에 열매가 아주 많이 달리는 작물이라 사실 몇 주만 심어도 여름 내내 충분히 수확할 수 있답니다.
오늘은 제가 직접 경험한 청양고추, 오이고추 모종 키우는 법과 심는 수량 팁을 함께 정리해드릴게요.
🌱 고추는 몇 그루 심어야 할까?
✔ 청양고추:
한 나무에서 수십 개, 많게는 100개 이상도 수확할 수 있어요.
저는 1주만 심었는데도 요리에 넣기엔 충분할 정도로 잘 열리더라고요.
✔ 오이고추:
아삭하고 달콤해서 생으로 많이 먹기 때문에 저는 2주 심었어요.
쌈이나 피클로 먹는 분들은 2~3주 정도가 적당해요.
✔ 고춧가루용 고추는?
고춧가루를 만들기 위해선 생고추 30~40kg이 필요, 말려서 건고추 3~4kg을 얻어야 해요.
👉 대략 20~30주 이상 재배해야 1kg 정도의 고춧가루를 얻을 수 있습니다.
👉 소량이라도 직접 만들고 싶다면 최소 10주 이상은 필요해요.
1. 고추 모종 고르는 법
저는 근처 농자재 마트에서 직접 골랐어요. 건강한 모종을 고르는 것이 정말 중요해요!
고르는 기준은 다음과 같아요:
- 줄기가 굵고 잎이 진한 초록색
- 벌레 먹은 흔적 없는 잎
- 포트 아래로 뿌리가 살짝 나온 것
2. 심는 시기와 장소
📅 심는 시기: 4월 중순~5월 초
📍 장소:
- 텃밭: 하루 6시간 이상 햇빛이 드는 곳
- 베란다: 바람 잘 통하고 햇빛이 충분한 공간
3. 흙 준비와 화분 선택
- 고추는 배수가 잘되고 비옥한 흙을 좋아해요.
- 저는 텃밭용 상토 + 완숙 퇴비를 사용했어요.
💡 화분으로 키우는 경우
깊이는 30cm 이상! 밑에는 배수구 꼭 만들어주세요.
4. 모종 심기 방법
- 포트를 제거한 후 뿌리를 살짝 풀어줍니다.
- 20~30cm 간격으로 구멍을 파고 심고, 흙을 덮어요.
- 손으로 눌러 고정한 뒤 물을 충분히 줍니다.
5. 물주기 & 햇빛 관리
- 흙이 마르면 충분히 주는 게 중요해요.
- 매일 물 주지 않아도 괜찮지만, 겉흙이 말랐을 땐 듬뿍!
- 햇빛은 하루 5~6시간 이상 필요해요.
6. 지지대 설치 & 곁순 제거
줄기가 얇을 땐 쓰러지기 쉬워요. 저는 초기에 지지대를 세워 묶어주고,
**곁순(잎과 잎 사이에서 나오는 가지)**은 적당히 제거해서 웃자람을 방지했어요.
7. 병충해 예방
- 청양고추는 진딧물, 총채벌레
- 오이고추는 잎곰팡이에 주의해야 해요.
👩🌾 저는 친환경 농약(유황제 등)을 2주 간격으로 뿌려서 예방했어요.
8. 수확 시기 & 방법
고추는 심은 지 약 60~80일 후 첫 수확이 가능해요.
- 청양고추: 향이 진하게 올라올 때 따요.
- 오이고추: 연녹색 상태일 때 아삭하고 맛있어요.
👉 수확 후에도 계속 꽃이 피고 열매가 맺히기 때문에 자주 따주는 게 포인트!
🍀 직접 키워보니…
청양고추는 요리에 하나씩 넣기 딱 좋고,
오이고추는 열매가 아주어릴때 쌈장에 찍어 먹거나 피클로 담그면 진짜 맛있어요.
무엇보다 내가 키운 작물이라는 뿌듯함과 즐거움이 정말 커요!
마무리
고추 키우기는 생각보다 쉬우면서도 수확의 기쁨이 큰 작물이에요.
특히 모종으로 시작하면 초보자도 실패 없이 잘 키울 수 있어서 매년 꼭 심게 되더라고요.
여러분도 올봄에는 청양고추, 오이고추 하나쯤 심어보세요.
쑥쑥 자라는 모습을 보면 하루하루가 정말 뿌듯하답니다!
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