두릅나무 번식 방법 총정리｜한 그루에서 여러 그루로! 쉽게 번식하는 법

두릅나무 번식 방법 총정리｜한 그루에서 여러 그루로! 쉽게 번식하는 법

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🍃 본문

안녕하세요, 저는 집에서 직접 키우는 텃밭과 나무들 속에서 작은 힐링을 찾고 있는 블로거입니다.
오늘은 저희 집에 있는 두릅나무 한 그루를 좀 더 많이 번식시키고 싶어서 알아본 정보와 실제로 시도한 방법들을 여러분과 공유해보려고 해요.

두릅나무는 봄에 순을 따서 나물로 즐겨 먹는 인기 있는 산채류 중 하나인데요,
한 번 심어 놓으면 비교적 잘 자라고, 무엇보다 번식이 쉬운 나무라는 점에서 매력적이에요.
저처럼 텃밭에서 한 그루 두릅나무로 만족하지 못하고 더 키워보고 싶은 분들이라면 꼭 읽어보세요!

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✅ 1. 가장 쉬운 방법, 뿌리순 옮겨심기

제가 처음 시도해본 번식법은 바로 뿌리순(지하줄기 순) 옮겨심기입니다.
두릅나무는 지하줄기에서 새순이 나오는 특성이 있어서, 봄이 되면 본 나무 주변으로 작은 새순들이 올라와요.

이 뿌리순은 나무의 뿌리와 연결되어 있기 때문에, 삽으로 조심히 파내어 다른 곳에 심기만 해도 새로운 나무로 자랍니다.
가장 간단하면서도 성공률이 높은 방법이라 강력 추천드려요.

▶ 방법 요약

• 시기: 봄(3~4월) 또는 가을(10~11월)
• 절차: 새순 발견 → 삽으로 조심히 분리 → 다른 장소에 옮겨 심기
• 팁: 물빠짐이 좋고 햇볕이 잘 드는 곳에 심어야 건강하게 자라요.

저는 봄에 세 개의 뿌리순을 옮겨 심었는데, 모두 뿌리를 잘 내리고 새로운 잎을 펼치고 있습니다.
특별한 관리 없이도 자연스럽게 번식할 수 있어서 정말 만족했어요.

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✅ 2. 꺾꽂이(삽목)로도 번식 가능

두릅나무는 꺾꽂이, 즉 가지를 잘라 흙에 꽂아 새로운 묘목으로 키우는 방식도 가능합니다.
이 방법은 한꺼번에 여러 그루를 만들고 싶을 때 적합해요.

▶ 방법 요약

• 건강한 가지를 약 15~20cm 길이로 잘라 아래쪽 잎 제거
• 상토나 모래+배양토 혼합 흙에 꽂기
• 물 주고 그늘에서 2~3주 관리 → 뿌리 내리면 이식

처음에는 물꽂이로 시도해볼 수도 있고, 저는 비닐하우스 같은 보온 효과 있는 환경에서 시도했더니 성공률이 더 높았어요.
단점이라면 뿌리 내리기까지 시간이 좀 걸리고, 습도 관리가 필요하다는 점이에요.

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✅ 3. 씨앗 파종도 가능하지만 비추

가을이 되면 두릅나무에 열매가 맺히는데, 이걸 채취해서 씨앗을 파종해도 번식은 가능합니다.
하지만 이 방법은 시간도 오래 걸리고, 손이 많이 가기 때문에 실용성은 낮아요.

▶ 방법 요약

• 열매에서 씨앗 추출 → 깨끗이 씻은 뒤 냉장 보관(2~3개월)
• 이듬해 봄에 파종 → 발아까지 최소 1~2개월 소요

씨앗으로 키운 두릅나무는 최소 3~5년이 지나야 순을 딸 수 있기 때문에, 식용이나 수확을 위해서는 위의 두 가지 방법이 훨씬 낫다고 생각해요.

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✅ 번식 후 관리 팁

• 햇빛: 처음 며칠은 반그늘에서 관리, 점차 햇빛 적응시키기
• 물관리: 흙이 마르지 않도록 자주 관찰
• 토양: 배수가 잘되는 흙이 필수 (모래 섞인 배양토 추천)
• 병충해: 봄~여름에는 진딧물, 탄저병 주의

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✅ 마무리하며

저는 현재까지 뿌리순 번식과 꺾꽂이 두 가지 방법을 모두 시도해봤고, 번식률이 매우 높았어요.
특히 뿌리순 옮겨심기는 진짜 손쉽고 결과가 빨라서 두릅을 자급자족하고 싶은 분들께 강력 추천드립니다.

두릅나무는 봄에 나오는 연한 순이 고소하고 건강에도 좋아 꾸준히 찾는 나물인데요,
한 그루로는 수확량이 부족하다고 느끼셨다면, 이 방법들로 손쉽게 번식해보세요!